🔵 Balanza comercial agroalimentaria mexicana, superavitaria pero cada vez menor
🔵 11 estados van en coalición para intentar tumbar la Proposición 12 de California
🔵REFORMA: Aprueba USDA pollo cultivado de UPSIDE Foods
“La empresa californiana UPSIDE Foods dijo este miércoles que había recibido la aprobación reglamentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la etiqueta de su pollo culti”vado con células, con lo que se convierte en la primera empresa del país que logra esta certificación.” UPSIDE fue también la primera empresa en recibir luz verde para su pollo cultivado por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos el año pasado. Tanto la FDA como el USDA intervienen en el proceso de aprobación de la carne cultivada: la FDA evalúa si el producto es seguro para el consumo humano y el USDA revisa la etiqueta del producto y realiza una inspección de las instalaciones.”
🔵Argentina: Producción porcina: aumento de costos e ingreso de carne del exterior
https://www.expoagro.com.ar/produccion-porcina-aumento-de-costos-e-ingreso-de-carne-del-exterior/
🔵Argentina El Ministerio de Producción capacitó a productores de Boca Riacho Pilagá
https://agenfor.com.ar/el-ministerio-de-produccion-capacito-a-productores-de-boca-riacho-pilaga/
🔵 Resumen 54ª reunión anual de la AASV. Sanidad
https://www.3tres3.com/articulos/resumen-54-reunion-anual-de-la-aasv-sanidad_49279/
🔵 Las DOP e IGP protagonistas de la calidad de los artesanos de la carne
🔵 ¿Sabes cuáles son las empresas productoras de porcino más importantes a nivel mundial?
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